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『チームSTEPPS研修会~実践編~』開催 [研修・講習会]

6月30日(金)に『チームSTEPPS研修会~実践編~』が開催されました[ひらめき]

今回は、これまでに何度か『チームSTEPPS研修会』に参加した事のある
職員を対象とした研修会で、様々な職種の職員41名が参加しました[グッド(上向き矢印)]
講師は医療安全管理部の峰村部長です[かわいい]

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コミュニティホールでの開催ということで準備完了[exclamation]
今回も6~7人の6つのグループに分かれて貰い、
いつもより難易度が高い『チームの鎖パートⅡ』を行いました[ぴかぴか(新しい)]

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チームの鎖パートⅡでは、複雑な指示のもと紙の鎖を作っていきます[目]

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メンバー間の連携や役割が求められるワークなので、
チームSTEPPSを実践の場で活用する意味を知る良い機会となりました[るんるん]

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後半に行った動画ビフォーアフターのグループワークでは、
事例動画を通して、多職種間でのコミュニケーションの大切さや
「ブリーフィング」と「デブリーフィング」の重要性を再認識しました[わーい(嬉しい顔)]

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今後も安全で安心な医療を提供するため、
職員一丸となってチームSTEPPSに取り組んでいきたいと思います[exclamation×2]

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『O.F.C通信 Vol.2.番外編』 [クラブ活動]

今回はお知らせ致しましたとおり、番外編としてOFCの釣魚料理をご案内致します[ひらめき]

掲載が遅くなってしまったため、旬ではないかもしれませんが、名人からのおすすめレシピ[レストラン]になります。


≪釣 魚 料 理≫(イシモチ編)

1 刺身

  ・鱗をひき、腹側に包丁を入れ内臓を取り出し、きれいに水洗い

  ・頭を落し、背側に包丁を入れ、包丁を寝かせて中骨に沿って
   刃先を進め尾のほうに切り進める。
   (二枚おろしの出来上がり)

  ・骨がついている下身の中骨に沿って包丁を入れ尾の方に進める
   (三枚おろしの出来上がり)

  ・頭の側から皮をはぐ
   又は、まな板の上に身を上、皮を下にし、皮と身の間に包丁を入れ、
   皮をつまみ、引いていくときれいに剥けます。

  ・三枚に下ろし、腹骨をすきとり、皮を引きます。
  
  ・適当な大きさに切れば刺身の出来上がり[exclamation]

(応用編)
   刺身を粗微塵に切り、葱、大葉、下ろし生姜を和えれば
   「タタキ」の出来上がりです[るんるん]

2 こぶ締め
  皮を引き、刺身をつくったら、昆布と刺身をサンドウィッチのように重ね、
  タッパウェアで少し圧がかかる程度でふたをして、2~3日冷蔵庫で寝かせると、
  ほんのり黄金色の「タタキ」の出来上がり。
  昆布の千切りを添えてワサビで召し上がれ[exclamation]

3 フライ
  三枚におろした切り身を普通にフライにします。
  タルタルソースやソースで召し上がれ。
  余ったら、キャベツを刻み煉り辛子を少し混ぜたソースで
  サンドウィッチも良いです[ひらめき]

4 干物
  丸干し:鱗を引き、頭、内臓を取ったら、舐めてショッパイくらいの
  塩水に30~40分漬け込み、よく水分をぬぐって、
  ほし網に一晩干せば丸干しの出来上がり、
  日中であれば3~4時間干せばよいです[晴れ]


写真もたくさん頂いたのですが、こちらの都合で今回は文章のみとさせて頂きました[バッド(下向き矢印)]
(名人、申し訳ございません[ふらふら]

最後に、これまた名人馴染みの金沢漁港『鴨下丸』さんから頂戴しましたレシピを掲載します。
よろしければ、ご活用ください[るんるん]

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キッズ外科手術体験セミナー2017開催 [研修・講習会]

6月18日(日)に当院にて「キッズ外科手術体験セミナー2017」を開催しました[ひらめき]

このセミナーでは小学生を対象に、実際に手術で使われるような機器を使って、外科手術について知ってもらおう[exclamation]という企画です。

今年はあいにくの雨の中[小雨]、12名の小学生が参加してくれました[るんるん]

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外科の関部長による外科手術の説明では、皆さん真剣になって話を聞いていました[目]

その後ついに手術器具を使っての体験がスタート[exclamation]

縫合、腹腔鏡、電気メス、ステイプラーといった手術に欠かせない手技や機器を実際に手に取り、自分で使ってみました。

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皆さん真剣な表情で、各ブースで手術機器の体験を行っていました。

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無事に体験を終え、表彰式にて体験セミナーの課程を修了したことを表彰しました[ぴかぴか(新しい)]

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体験セミナー開始前には、医師になりたいと言っていた参加者は1名だけ[あせあせ(飛び散る汗)]でしたが、体験を通して将来の医師になりたいと思っていただけたお子さんが、なんと3名にも増えてくださいました[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]

今回の参加者から、将来の外科医が誕生することを職員一同楽しみにしています[わーい(嬉しい顔)]

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